霸王花椰子鸡汤

作者： 贤贤de妈妈

用料

• 鸡 适量〈量看自己要多小人喝，我三人用了一只腿一个全鸡骨架
• 椰子 1个
• 姜 6片
• 盐 适量
• 粟子丶腰果 小许
• 红萝卜 1根
• 玉米 1根

霸王花椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡清洗干净，开水放下鸡肉姜片料酒烫一下，捞起放汤窝里备用。（我怕油，把鸡皮全不要了）

步骤 2

萝卜、玉米切成小块，霸王花，粟子腰果洗一下，一起放窝里备用

步骤 3

椰子打开，把椰子水倒出来放一旁备用，椰肉挖出来，椰子肉也放汤窝里，窝里加入适量的水，煲1.5小时左右，把备用的椰子水倒到煮好的汤里面，加入适量盐调味即可。这个汤煲的时候满屋香气，喝起来很清甜！

菜谱创建时间：2021-09-24 20:55:36