鱿鱼炒蒜苔

作者： 赵婷-17

特别特别简单，大人孩子都爱吃，容易上手哦！干淀粉一定不能太多，稍微过上一层就好哦！

用料

• 鲜鱿鱼 1只
• 蒜苔 适量
• 干辣椒丝 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 花椒粉 半勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 孜然 适量
• 盐 少量
• 鸡精 1勺
• 干淀粉 适量

鱿鱼炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

把鲜鱿鱼处理干净切成条状，裹上干淀粉，油温6成热下锅炸，炸至金黄捞出备用。

步骤 2

锅里少放点油，放入干辣椒丝，再放蒜苔翻炒，放入调料（孜然、盐、料酒、白糖、生抽、鸡精）翻炒至熟，再放入炸好的鱿鱼，再次翻炒，出锅即可！简单易学，美味下饭！

菜谱创建时间：2021-09-24 19:57:56