和一个稍稍软一点的面团,醒发半小时。
萝卜叶焯水,挤一下多余水份,蒜切片,小米椒切碎,胡萝卜擦丝。
锅内放油,爆香蒜和小米椒,放胡萝卜,萝卜叶,炒熟,放盐味精,放凉备用。
面团擀皮,中间厚周围薄,包入菜,收好口。
包好压扁,放入平底锅。
少许油煎至两面金黄,放入烤箱。
烤箱180℃,十五分钟。
微辣清香,外焦里软。
再配个酸辣汤👍