准备鸡胸肉,建议100g咖喱也就是一盒用一斤左右的肉,我买多了,就这么用吧
鸡胸肉洗干净切成小块
把土豆,胡萝卜,洋葱全部准备好
锅中倒油,不要放多
倒去切好的洋葱翻炒,不要炒老
倒去鸡块,然后可以放点葱姜蒜,不放也行
翻炒至7成熟
倒去土豆,胡萝卜继续翻炒,如果感觉颜色太淡,可以加点酱油
加开水,过菜就行。
将菜煮煮煮软,大概15分钟吧。
将咖喱放入不停地搅拌至粘稠
出锅,美味。