万圣节杂蔬咖喱饭

作者： 好侍食品

万圣节与蔬菜的完美搭配！

用料

• 好侍百梦多咖喱 1盒
• 牛肉薄片 200g
• 南瓜 200g
• 胡萝卜 100g
• 洋葱 100g
• 菠菜 100g

万圣节杂蔬咖喱饭的做法步骤

步骤 1

食材处理：牛肉薄片切末，南瓜、胡萝卜、洋葱切丁，菠菜切小段。热锅加油，倒入洋葱翻炒至熟软后，放入牛肉薄片末炒至变色。

步骤 2

再放入胡萝卜和南瓜丁翻炒1-2分钟，加入水烧开后，开中火炖煮10分钟左右，撇去浮沫。关火，将一整盒好侍百梦多咖喱掰开后放入，搅拌至完全溶化后，放入菠菜段，开小火炖煮5分钟即可。

步骤 3

取一圆盘，将米饭捏成幽灵状后放在盘中，贴上用海苔剪成的眼睛和嘴巴，放上南瓜帽子，最后将咖喱汁浇在饭旁即可。

万圣节杂蔬咖喱饭的小贴士

记得关火后再加入百梦多咖喱块哦！

菜谱创建时间：2021-09-24 15:09:41