西红柿蛋花汤

作者： 大栾栾

一个鸡蛋，一个西红柿，就能做出一道鲜美的蛋花汤，这应该是最简单的一道汤了吧

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 2勺
• 盐 一小勺
• 鸡汁 半勺
• 葱花 一勺
• 清水 一大碗

西红柿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

西红柿火烤或者开水烫去皮

步骤 2

扒掉外皮

步骤 3

切丁

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

锅中放适量油烧热

步骤 6

倒入西红柿翻炒出沙

步骤 7

加入清水

步骤 8

倒入两勺玉米淀粉加清水调成的水淀粉，放一勺盐，半勺鸡汁

步骤 9

烧开后，沿着锅边转圈倒入蛋液

步骤 10

搅拌

步骤 11

关火撒葱花

步骤 12

完成

菜谱创建时间：2021-09-24 06:57:02