青椒炒鸡蛋，谁吃谁爱

作者： 仲仲的小食光

用料

• 鸡蛋 4
• 青椒 4个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜末 3瓣

青椒炒鸡蛋，谁吃谁爱的做法步骤

步骤 1

4个青椒（切段）+4个鸡蛋（打散搅拌均匀）+蒜末（3瓣切碎）

步骤 2

锅中不放油，把青椒倒入，把青椒上的水炒掉，炒出辣味，盛出备用

步骤 3

不用洗锅，锅中倒油，油热把打散的鸡蛋倒入锅炒熟，盛出备用

步骤 4

倒少点油，先放入蒜末翻炒，接下把备用的青椒放入锅里翻炒，倒点生抽，耗油，均匀翻炒

步骤 5

最后把盛出的鸡蛋，倒入，一起翻炒，加适量盐。就搞定啦

步骤 6

出锅，装盘

菜谱创建时间：2021-09-23 19:54:22