鲜银耳洗干净后撕成小朵,莲子、红枣、枸杞洗干净,一起放入电压力锅中。
根据个人口味放入适量黄冰糖,加适量常温矿泉水,水面与食材齐平即可。开蹄筋档,多炖一会儿更易出胶。
做好啦
干银耳也可以,提前两小时泡发。