炒田螺炒螺狮

作者： 阿毛不叫毛毛

用料

• 姜 几片
• 蒜 一瓣
• 料酒 适量
• 螺蛳 半斤
• 生抽 适量
• 啤酒 小半瓶
• 小米椒 一根
• 葱 根
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量

炒田螺炒螺狮的做法步骤

步骤 1

首先将螺蛳泡干净。再将螺狮沸水里过一下捞起。丢入葱姜蒜沫小米辣爆炒，加入螺狮翻炒。然后倒入蚝油酒生抽，放一勺白糖，一点胡椒粉。加入半罐啤酒煮。最后加入盐。

炒田螺炒螺狮的小贴士

盐最后加，防止螺狮肉变老

菜谱创建时间：2021-09-23 16:48:00