千叶豆腐去除外包装洗净。 洋葱去外皮洗净。 竹签清水洗净,开水烫一次。 上面东西准备好备用。
先把洗净的千叶豆腐切成片状,厚度能穿过竹签就可以了。
洋葱切成大片状,方便穿竹签。
拿出一个小碗,加入原味烧烤酱,生抽,耗油,玉米油3勺,搅拌均匀。 这样烧烤酱就做成了。
我是穿一根串叠加一片千叶豆腐,两片洋葱。一共穿了6根,然后整齐的摆放在烤盘中。(烤盘提前铺好锡箔纸,锡箔纸上刷一勺玉米油哦。)
摆放好烤串后,开始刷烧烤酱,依次刷好每一串,然后翻面继续刷好另一面。 刷酱的时候,我已经开始启动松下蒸烤箱的烘烤预热模式:170°。
千叶豆腐串刷好烧烤酱后,最后撒上一些白芝麻。
松下蒸烤箱的烘烤时间是:170°,20分钟。 烘烤的过程中,会发现千叶豆腐慢慢蓬起来一些。
哒哒哒~ 满口香的烤千叶豆腐串来啦。 撒上一些小葱,赶紧端上桌了。 大宝,洗手,七串儿咯。
先要把铺好锡箔纸的烤盘刷一层玉米油哦,防止串粘在锡箔纸上。 原味烧烤酱不辣,适合不吃辣椒的孩子和大人。 喜欢吃辣的朋友可以在撒白芝麻的时候一起撒上一层辣椒面就可以了。