平底锅内倒入色拉油加热,放入洋葱、金针菇翻炒片刻后加入豆腐略微炒制,倒入适量水煮至沸腾,中火煮十分钟后关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热五分钟。
盘内盛入适量米饭浇上咖喱酱汁后撒上秋葵丁。
记得关火后,再加入百梦多咖喱块哦!