平底锅内倒入色拉油加热,放入洋葱翻炒片刻后依次加入猪肉、红薯、南瓜继续翻炒。锅内倒适量水,水沸后转中火煮至蔬菜变软。关火后放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热五分钟左右。
盘中盛入适量米饭浇上咖喱即可。
做咖喱饭时,关火后再放入咖喱块哦!