快手青菜鸡蛋炒粉丝

作者： 菠菜面

炒粉丝读书的时候经常买来当午饭呢 自己做起来也是超方便的 再挑点老干妈,香啊~

用料

• 龙口粉丝 1块
• 鸡毛菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 荷美尔台湾香肠 1根
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 适量

快手青菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤

步骤 1

材料准备,鸡毛菜洗净,香肠切薄片

步骤 2

粉丝用开水泡软,再过冷水让它冷却,注意不要泡太久哈

步骤 3

开中火,锅里倒少许油,入香肠片炒至稍变色时就可以入鸡毛菜了

步骤 4

鸡毛菜少许炒一下后直接打入两个鸡蛋,划拉几下做成炒蛋

步骤 5

入粉丝,倒入2勺老抽,1勺生抽,炒匀后加少许盐和糖,再继续翻炒1到2分钟左右即可

菜谱创建时间：2012-10-03 10:45:37