奶酪焗土豆沙拉

作者： 熊猫半糖

吃腻了一般的土豆沙拉，这次来点不一样的，像糖果一样的奶酪焗土豆沙拉，造型可爱别致，有了奶酪的加持土豆泥更加奶香浓郁，与众不同！

用料

• 土豆 1个
• 火腿肠 1根
• 杂蔬粒 30克
• 牛奶 30毫升
• 盐 1克
• 白胡椒粉 1勺
• 丘比蛋黄沙拉酱 1勺
• 马苏里拉奶酪 50克

奶酪焗土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

土豆带皮洗净后，纵向一切为二，放入高压锅，上汽后压6分钟关火；

步骤 3

杂蔬粒过热水焯一下，再加上切碎的火腿粒；

步骤 4

蒸熟的土豆包裹上锡纸，两边各拧一下成糖果状，小心掏出里面的土豆；

步骤 5

将土豆压成泥加入牛奶40毫升、沙拉酱30克以及杂蔬火腿粒，搅拌均匀；

步骤 6

再放入盐1克和白胡椒粉1克，拌匀；

步骤 7

将做好的土豆泥填入刚从的土豆中；

步骤 8

表面撒上马苏里拉奶酪丝，放入烤箱180度烤5分钟；

步骤 9

烤熟出炉，吃着拉丝奶酪，下面的土豆沙拉都格外高级；

奶酪焗土豆沙拉的小贴士

半糖有话说～ 1、加了牛奶和沙拉酱的土豆泥质地顺滑不糊嘴，奶香浓郁更好吃； 2、加上马苏里拉奶酪拉丝更香浓，奶味加倍营养加倍；

菜谱创建时间：2021-09-23 09:24:19