糯唧唧的🌽粑粑 不一样的风味口感

作者： 小熊lh的厨房

第一次吃的时候是在云南，吃一口就爱上了，甜甜糯唧唧，今天自己做出来的口感非常像，家里的大人小孩都爱吃，一下子吃光了～

用料

• 玉米🌽

糯唧唧的🌽粑粑 不一样的风味口感的做法步骤

步骤 1

准备材料： 玉米🌽三根 适量糯米粉 （糯米粉才有糯唧唧感觉，不易消化可更换面粉） 适量白砂糖 （玉米有甜味，白砂糖这里可少点）

步骤 2

制作过程： 1️⃣我们先将所有材料清洗干净 🌽用擦丝器擦成玉米泥 或者用将玉米剥粒用榨汁机打汁会更加细腻 看个人喜欢做法，今天这款是颗粒感觉哦 2️⃣加入适量糯米粉跟白砂糖搅拌成较稠的糊糊 这个过程无需额外加水，因玉米擦泥的过程已经会有很多水份的 3️⃣玉米叶修剪平均大小 用一个勺子勺玉米糊在叶子🍃上平铺 上面放上红枣、黑芝麻、葡萄干装饰

步骤 3

4️⃣大火蒸8-10分钟即可

步骤 4

糯唧唧的大小小孩都爱吃 香甜软糯的东西谁能抗拒呢 快来试试～

步骤 5

一口一口吃掉你

菜谱创建时间：2021-09-22 22:38:38