玛格丽特饼干

作者： orangeLab

方子来自金粒籽

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 100克
• 奶粉 35克
• 糖粉 40克
• 熟蛋黄 3个
• 盐 1克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

蛋黄先不要剥，会干 搅拌软化充分的黄油

步骤 2

倒入糖粉和盐，稍微搅拌几下，打发至黄油蓬松发白

步骤 3

蛋黄剥出来，过筛至黄油中，搅拌均匀

步骤 4

低粉，玉米淀粉，奶粉过筛，搅拌成絮状

步骤 5

用手抓匀，揉成团，不要太用力揉

步骤 6

如果面团太软，就冷藏半小时。面团分成5g/个小团子，按扁

步骤 7

烤箱165度预热5min，上管165下管150度，烤15min

菜谱创建时间：2021-09-22 20:35:36