一人食 冬瓜汤+青椒鸡丝

作者： 周小棋

用料

• 鸡胸肉 200g
• 青椒 2个
• 冬瓜 200g

一人食 冬瓜汤+青椒鸡丝的做法步骤

步骤 1

青椒鸡丝： 1.鸡胸肉、青椒切丝 2.鸡胸肉放入少量生抽、淀粉、盐、黑胡椒末和料酒拌匀腌制十五分钟 3.用植物油将鸡丝炒至变白后捞起，大火 4.姜丝5根和青椒丝一起炒一分钟后混入准备好的熟鸡丝大火翻炒一分钟，加入少许的盐，出锅 冬瓜汤： 1.冬瓜去皮切块 2.水烧开放冬瓜煮二十分钟，加入盐和炒鸡丝之前烧开的油一勺，出锅 发菜谱主要是为了记录一个人做饭的时刻，今日的佐饭节目是翡翠台的《无穷之路》，非常推荐 大家一个人也要好好吃饭哟～

菜谱创建时间：2021-09-22 16:56:27