如图准备好配料:大白菜叶,干豆腐切成条,无油煎蛋,红肠(可以用酱牛肉或煎鸡胸代替),蒸土豆(放在米饭上面一锅出),米饭,葱花香菜,蒜蓉辣酱,也可以添加自己爱吃的别的配菜,如黄瓜丝等。
土豆压成泥,和米饭、葱花香菜、干豆腐条、蒜蓉辣酱拌匀,放在白菜叶上面,白菜叶要取两片叠用,避免露菜。
包起来背面是这样的
开吃!是不是很简单!东北人的最爱!🤗🤗🤗
1蒜蓉辣酱可以用黄豆酱代替。 2配菜是可以随喜好的,不过基本配料(白菜叶、葱花香菜、酱、米饭)是不变的。 3一般东北人喜欢加土豆泥,这样也减少了精细碳水的摄入量,蛮好的。 4我加鸡蛋干豆腐和红肠是为了增加蛋白质,丰富营养配比。 5白菜小葱香菜清洗可以用盐水泡五分钟,更加卫生。