蟹肉面

作者： 云衣云裳

特意给儿子做的爱心早餐💗味道鲜美无比✌️😀

用料

• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蒜头 3瓣
• 耗油 适量
• 葱 适量

蟹肉面的做法步骤

步骤 1

用了两只（蒸熟）螃蟹的量，剔出蟹肉，打一个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

起锅烧热加入姜、蒜切末炒至香味，倒入搅拌好的蟹肉继续翻炒，炒出红油，加入适量的调料翻炒一会，加入适量的清水烧开转小火煮5分钟左右，加入喜欢吃的面条（面条已经过水了）煮两分钟就可以了（家里没有小青菜，我加了点香芹，颜色好看一点）

蟹肉面的小贴士

蟹肉是前一天晚上剔好的，早上不起早会来不及的🤭

菜谱创建时间：2021-09-22 09:48:50