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绿茶巧克力曲奇的做法

绿茶巧克力曲奇

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作者: Duso
Duso

用料

绿茶巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淡奶油加热至微微冒泡,放入白巧克力搅拌至融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化稍微打发,加入糖粉和盐打发至完全吸收,略显蓬松

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分3~4次倒入降温后的巧克力液打发,每次一定要充分打发吸收后,再倒入下一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至黄油颜色发浅,体积增大2.5~3倍即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有粉类混合过筛一次

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再筛入打发好的黄油中

步骤 7

切拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先稍微切拌再翻拌至无干粉状(不可压拌)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将曲奇嘴装入裱花袋中,再将面糊装入

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊均匀的挤在模具上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前150度预热,烤制约35分钟,底部需要垫烤盘,中途加盖锡纸

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤完成✅

菜谱创建时间:2021-09-21 21:50:51
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