话梅小蕃茄

作者： shymaillws

酸酸甜甜就是我🍅

用料

• 小蕃茄 500克
• 话梅 8颗
• 老冰糖 40克
• 雪碧 1罐

话梅小蕃茄的做法步骤

步骤 1

小蕃茄去蒂洗干净沥干水份

步骤 2

烧一锅开水，将小番茄倒进去焯烫30秒左右

步骤 3

焯烫好的小番茄捞出来放进冰水里。

步骤 4

煮话梅水 锅里倒入雪碧，放进话梅、老冰糖小火煮至冰糖溶化，话梅有点泡开，关火放凉。

步骤 5

小蕃茄去皮，放进密封盒中，倒入放凉的话梅水，盖盖密封放进冰箱冷藏浸泡过夜

步骤 6

酸酸甜甜，好吃得停不下来，连话梅水都喝光光哦

话梅小蕃茄的小贴士

老冰糖的用量可以根据小蕃茄的酸甜度进行加减，一般在30～40克左右

菜谱创建时间：2021-09-21 14:27:54