中秋节-养生豆浆

作者： 糖糖小厨房520

北方人，自己喜欢喝豆浆，但是又不喜欢太甜的，南方买的豆浆很甜不说，还特别贵，五块甚至十块钱一碗，所以打算自己做！

用料

• 黄豆 一杯
• 山药 一根
• 红薯 一个
• 枸杞，核桃，大枣 若干

中秋节-养生豆浆的做法步骤

步骤 1

自己做，可以多放点黄豆，一般我就用一量杯，因为比较喝浓稠一点的！（这个量比较大，一般打完豆浆，如果太稠，我还会再加入大概500毫升得开水进去！如果是喜欢喝稀一点的，食材量减半，水1250毫升左右就可以）提前一晚上泡水，大概泡七个小时左右！

步骤 2

把等量的黄豆，红薯，山药，上锅蒸，烧开后大火蒸5-10分钟，这样打出来的豆浆不会有豆腥味，山药洗静带皮蒸省的过敏！

步骤 3

切好一起放入破壁机，加水到1500，因为量大，一般的话，量少，加水到1000-1200就可以！

步骤 4

最后，根据自己的喜好加入适量的糖，制作成功！

中秋节-养生豆浆的小贴士

黄豆，绿豆，大米的比例是6：2：2，比较经典的豆浆，自己也可以根据自己喜欢随意搭配各种食材！

菜谱创建时间：2021-09-21 11:14:05