蒜蓉金针菇

作者： 家安美食厨房

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜 4瓣
• 小米辣 1个
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根部，清洗干净，撒成小条平铺在盘子上。

步骤 2

大蒜、小米辣剁碎。

步骤 3

锅中放入少许油，下蒜沫和小米辣炒香。

步骤 4

加入1勺生抽。

步骤 5

1勺蚝油翻炒均匀。

步骤 6

炒好的蒜蓉酱汁浇在金针菇上。

步骤 7

水开上锅蒸10分钟。

步骤 8

出锅后浇上1勺蒸油豉油。

步骤 9

再淋上1勺热油

步骤 10

撒上葱花。浓浓的蒜香，吸满酱汁的金针菇，好吃又下饭。

菜谱创建时间：2021-09-20 21:23:33