无油烟食谱｜土豆排骨焖饭

作者： 罗黑蒂

为了方便孩子上学和我上班，租住在大学旁边的公寓。便利是便利，但是开放式厨房，且不通煤气。在吃了一段时间的食堂之后，决定摸索着用电饭锅和电炖锅做一些好吃的。是为“无油烟食谱”，嗯，还要符合懒人的省事大法。^_^ 今天是开局第一篇：土豆排骨焖饭。

用料

• 排骨 200克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 0.5根
• 洋葱 小只0.5个
• 姜 3片
• 大米 3量杯（4人份）

无油烟食谱｜土豆排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

排骨加姜片、料酒焯水，洋葱切小丁，其余切块。

步骤 2

开电饭锅，放少许油，煸炒各种配菜，略有香味即可

步骤 3

加盐、老抽、生抽，可多放些盐

步骤 4

入大米，拌匀

步骤 5

加水，没过米约一指肚高

步骤 6

直接按“煮饭”键，然后该干嘛干嘛。饭点到了，开锅即食～

菜谱创建时间：2021-09-20 20:13:19