烤羊排

作者： zyx_master

外面的烧烤虽然闻着香但是不卫生，自己在家做美味又干净。

用料

• 羊排 几斤看几人饭量
• 孜然粉 若干
• 辣椒粉 若干
• 五香粉 若干
• 孜然粒 若干
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 白酒 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 洋葱 1个
• 土豆 根据羊排量适当定
• 胡萝卜 根据羊排量适当定

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排凉水浸泡出血水，放入花椒，换水至少3次。 将除土豆、胡萝卜外的所有食材混合，抓匀腌制半小时以上。 烤盘铺锡纸，底层放入土豆、胡萝卜块，上面摆上羊排及洋葱丝，盖上锡纸，烤箱上下火210度90分钟后。揭掉锡纸烤15分钟，翻面撒孜然粉辣椒粉再烤15分钟即可。

步骤 2

香嫩脱骨的烤羊排，土豆胡萝卜也超级好吃😋

菜谱创建时间：2021-09-20 20:13:00