虾去虾线、虾胃,处理干净。
油热后姜蒜爆香,然后倒入大虾翻炒至变色。
倒入番茄酱翻炒约一分钟,小火收汁。
撒上葱花出锅咯。
闺女被香味吸引进厨房,已经偷吃了一只,哈哈哈哈哈哈。
1、开背处理虾线,更容易入味。 2、处理虾线时,刀呈45度角,更容易切开虾壳。 3、小火收汁。