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江西米粉(泡菜版)
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作者:
闲山听雨茅庐中
米粉去库存
用料
米粉
100克
青菜
2颗
花生
20克
猪肉
200克
泡菜萝卜
两块切丁
泡椒
2个
醋
1勺
辣油
1勺
江西米粉(泡菜版)的做法步骤
步骤 1
油炸花生。
步骤 2
煮米粉。
步骤 3
泡菜萝卜,泡椒,还有肉片,一起爆炒
步骤 4
这次使用的是猪肉汤底,取出来的肉,拿出来切成薄片,一起爆炒。
步骤 5
米粉煮五分钟,蒙三分钟,拿出来凉水浸泡。
步骤 6
装碗,加醋,加辣油
菜谱创建时间:2021-09-20 13:22:32
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