好吃到舔碗的酱肉拌米粉🔥

作者： 叶叶叶叶叶叶呀

比螺蛳粉还好吃！|||✔️酱肉香浓裹着米粉超好吃！感觉一大碗都不够吃😋

用料

• 肉末 200克
• 米粉 一把
• 葱、花生米 适量
• 生抽、老抽 各1勺
• 蚝油、淀粉 各1勺
• 盐 少许
• 清水 半碗
• 豆瓣酱 1勺

好吃到舔碗的酱肉拌米粉🔥的做法步骤

步骤 1

调酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕少许盐和半碗清水拌均匀。

步骤 2

锅中少许油烧热，倒入肉末和一勺豆瓣酱炒出红油，再到入酱汁翻炒均匀。

步骤 3

米粉煮好捞出放碗中，倒入刚炒好的酱肉和炸花生米，撒上葱花拌均匀即可。

菜谱创建时间：2021-09-20 13:05:56