红烧牛尾骨

作者： 柒姐的小日子

用料

• 料酒 5勺
• 盐 10克
• 姜 5片
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 牛尾 1000克
• 八角 1个
• 冰糖 10克
• 干辣椒 1个
• 桂皮 1小块
• 香叶（可略） 5片
• 水 800克

红烧牛尾骨的做法步骤

步骤 1

牛尾骨解冻，清洗干净，将所有食材和调味品放入高压锅，煮开出气后，小火压20分钟，直到可以自然打开锅盖。

步骤 2

装盘撒葱花即可。调味品的咸淡可以根据自己要求调整，喜欢吃辣的多放几个干辣椒。方便好吃，娃也超喜欢。

菜谱创建时间：2021-09-20 11:18:09