瘦身芝士地瓜

作者： 邓子的美食记录

瘦身期间，地瓜和牛奶是很好的食物，少量吃点芝士也影响不大，所以尝试做去掉黄油和炼乳的芝士地瓜，味道很不错哦😋

用料

• 红心小地瓜 4个
• 牛奶 100毫升
• 马苏里拉芝士碎 150克

瘦身芝士地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮切块蒸30分钟至熟软

步骤 2

蒸地瓜时准备好烤盘，用锡纸垫好以免芝士粘在盘上不好清洗

步骤 3

准备好纯牛奶，马苏里拉奶酪

步骤 4

蒸熟的地瓜用碾压器压碎

步骤 5

拌入牛奶搅匀

步骤 6

拌入大约75克奶酪搅匀

步骤 7

将拌好的地瓜泥装入烤盘压平

步骤 8

表面厚厚地撒上铺上的一半奶酪，烤箱200度预热5分钟，放入烤盘继续烤15分钟。

步骤 9

金黄健康的芝士烤地瓜出炉啦！

瘦身芝士地瓜的小贴士

牛奶和芝士的份量不是绝对的，可以依照自己的喜好增减，但表面的芝士一定要厚铺，不要看见地瓜（这里我漏拍了一张图片，下次补上）。赶快试试吧！

菜谱创建时间：2021-09-20 10:57:37