糯米藕

作者： 祝你胃口好

中秋节晚餐必须有的甜点

用料

• 藕 两节
• 糯米 150克克

糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净泡2小时。

步骤 2

藕洗干净，刮去外皮，显得白白净净的。

步骤 3

切下藕的上端，并把下端切平，可以让水流出来而不漏米的样子。

步骤 4

地地道道的九孔藕👍

步骤 5

泡好的糯米，就着细细的水流冲进藕孔里，一边冲一边用筷子捣实孔里的米。

步骤 6

全部灌满米盖上刚才切下的上端，用洗干净的牙签栓紧。

步骤 7

放进锅里，加水，水不一定要漫过藕。高压锅煮肉的功能。普通电饭锅应该煮一小时以上。

步骤 8

煮好了，米塞的紧煮熟一般会顶开刚才栓住的上端盖子呢！

步骤 9

煮的时候加了一块冰糖，如果不喜欢甜的人可以不要加糖。

糯米藕的小贴士

灌米的时候不要着急，耐心一点。一定要捣实。

菜谱创建时间：2021-09-20 10:46:50