雞蛋放回室溫后放到料理盆裏面,然後放入糖,用打蛋器打發至蛋液膨脹,能用打蛋器畫到一個“8”就ok了。
然後切拌的方式分次加入篩過的低粉,放入8寸圓模里,用力震幾下。
預熱烤箱后,放進去180度,20分鐘就把蛋糕拿出來。
把蛋糕切成3塊,打發奶油至9成左右,混合好栗子顆粒,一片一片抹好,並且把蛋糕外面都抹上栗子奶油,再裝飾即可啦,是不是超簡單?
匆匆忙忙做的蛋糕,純粹爲了表達一下自己感恩的心。 我覺得大家只要心意够了, 無論蛋糕最後味道如何, 收到的人,心都是最甜的。