红糖糯饭

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 糯米 350克
• 红糖 100克
• 红枣 5颗
• 枸杞 2克
• 清水 1饭碗

红糖糯饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净后，用适量清水浸泡三个钟以上，有条件最好浸泡一晚。浸泡好后沥干水备用。

步骤 2

锅中放入清水和红糖，小火煮至红糖溶解。

步骤 3

碗底放入枸杞和红枣。

步骤 4

将红糖水倒入浸泡好的糯米中。饭碗有大有小，所以装的水也有多有少，以齐平糯米为宜吧。

步骤 5

将糯米上锅蒸40分钟。

步骤 6

40分钟后将糯米饭拿出，放凉后用小刀或勺子将糯饭松动一下，倒扣在碟中即可。

菜谱创建时间：2021-09-20 06:09:39