三鲜包

作者： 菜花小哥

用料

• 鸡蛋 3个
• 茄瓜 2条
• 胡萝卜 少许
• 虾皮 1把

三鲜包的做法步骤

步骤 1

先发个大面团。

步骤 2

葱姜末，胡萝卜细丁，虾皮，炒香备用。

步骤 3

茄瓜叉丝，撒少许盐，出水后用干净的纱布包裹挤出多余水份，切两刀（不要太碎）备用。

步骤 4

鸡蛋小火多油，炒散备用。

步骤 5

三样混在一起，加少许白胡椒，鸡精，香油，搅拌均匀，开包！

步骤 6

面团二发准备！

步骤 7

开始包。

步骤 8

扭个小揪揪！

步骤 9

上锅醒发20分钟，开火，上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟。

步骤 10

开盖有惊喜！

步骤 11

再来一个！

菜谱创建时间：2021-09-19 22:55:09