酱焖红血鱼

作者： 艾玛小小厨

红血鱼又叫补血鱼。 虽然是海边人但是我是今年第一次吃，就爱上了。跟萝卜干一起焖煮，用酱汁拌饭，儿子可以吃两碗😁又甜又鲜

用料

• 红血鱼 1斤
• 萝卜干 一小块
• 酱油 适量
• 沙茶酱 适量
• 红椒，香菜 适量

酱焖红血鱼的做法步骤

步骤 1

红血鱼把头去掉，肚子洗干净

步骤 2

配料如图切好

步骤 3

油热下蒜头萝卜干炒出香味

步骤 4

下红血鱼，放入如图量的沙茶酱，没有也可以不放，少点风味

步骤 5

再下适量酱油，翻炒变色后下水焖煮

步骤 6

煮5分钟左右下红椒丝，香菜，再焖煮一分钟就可以出锅了

步骤 7

出锅了，香味扑鼻。过程很快，不用煮久。

菜谱创建时间：2021-09-19 22:45:34