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香咸菠萝饭的做法
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香咸菠萝饭

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

香咸菠萝饭的用料

香咸菠萝饭的做法步骤

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步骤 1

糯米与菠萝肉混合(不放糖)放进菠萝碗中,隔水蒸30分钟

步骤 2

虾仁先用盐、料酒腌10分钟,锅中放水烧开, 将豌豆、虾仁分别焯一下水沥干

步骤 3

锅内放少许油烧热,倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下,加调料勾上薄欠起锅,取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可

香咸菠萝饭的小贴士

1.小点的菠萝可以做一份,切开四分之一做盖,蒸的时候盖上,整个一起蒸会更香甜。 2.还可以加进自己喜欢的葡萄干、杏仁等,口感会更丰富。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:11
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