烤排骨

烤排骨的做法步骤

步骤 1

把排骨泡出血水后煮熟，我是用家里的汽锅焖熟的，里边就放了料酒，大葱，姜片，白胡椒粉。

步骤 2

准备一个炒菜锅，热锅凉油放入一多半的大蒜碎，小火给蒜煸金黄后加入蚝油，生抽，糖，黑胡椒碎，再加入少许生蒜碎，这时候加入面包糠和排骨，翻拌均匀就可以了出锅。

步骤 3

烤盘提前铺上锡纸或者油纸，把调味后的排骨放入，烤箱温度200，烤到颜色金黄即可。时间自己把控，大概15分钟左右。