绝绝子～西红柿炖牛腩

作者： 长腿姐姐爱美食

降温了，做一锅暖暖的西红柿炖牛腩，低脂又健康，老人和孩子都可以喝哦，在家也能做出饭店的味道，关注我，带你解锁更多好吃的美食！

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 葱 2段
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 冰糖 3颗
• 温水 1碗

绝绝子～西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

土豆，西红柿，牛腩都切小块

步骤 2

1:先把牛腩冷水下锅，放入3片姜，2段葱焯一下水捞出 2:热锅倒油，放入葱和八角，倒入西红柿炒炒出汤汁 3:再倒入牛腩炒至上色 4:然后放：香叶2片、桂皮2块、倒入温水一碗（没过牛腩）

步骤 3

1:倒入土豆，生抽1勺，盐1勺，冰糖3颗 2:再把香叶、桂皮、姜片、八角捞出 3:大火转小火15分钟，撒入葱花即可出锅

菜谱创建时间：2021-09-19 19:25:35