懒人菜之电饭煲盐焗鸡

作者： 丹丹和铃铃的菜谱

超级简单又好吃，懒人菜！ 感谢董宝宝提供的芬姐视频教程！

用料

• 鸡 1只约900克
• 姜 随意
• 葱 随意
• 盐焗鸡粉 1包

懒人菜之电饭煲盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

挑选嫩鸡，头不要，斩下鸡脚，里外洗干净。

步骤 2

烧壶水，烫皮，鸡皮肉眼可见的缩皮，可好玩了。

步骤 3

盐焗鸡粉我用的这个，一直用他家冬阴功酱，试下盐焗粉也很不错，其他牌子也行，感觉都差不多。

步骤 4

沥干水，沥干水，沥干水，着急可用厨房纸巾。 一包盐焗鸡粉，直接抹上去，里里外外，给鸡做下按摩，不要太大力，小心破皮。 淋上食用油，抹匀。 腌1、2小时都可以，不用过夜。

步骤 5

电饭煲，姜葱垫底。 按煮饭程序，一般40分钟，中间拿出来翻面。

步骤 6

香

步骤 7

取出鸡，汁不要扔，倒入碗中。

步骤 8

转到盘子上，可以直接手撕

步骤 9

或者撕好。

步骤 10

淋上酱汁，简单又好吃！

菜谱创建时间：2021-09-19 13:49:32