冷冻的鸡胸肉用微波炉加热,两分钟可以解冻,然后把它给切碎加入蚝油,鸡精,椒盐粉。放着不动。
把大半块的莲藕切成小块,把氧化的部分削掉,先切成小薄片,然后再切碎用菜刀把它给弄成小碎块。
香菇8个用热水先泡软。
先把香菇切成条状。然后切碎。
昨天去超市买的饺皮,今天早上发现有一些硬了,采取了加热蒸软的方式,发现失败,多余的饺皮打算拿来煮面汤。
把全部材料放到一个碗里加上盐吧,还有酱油,然后加一些花椒水,然后加入一个鸡蛋,把他们同一个方向搅拌均匀。
那就可以包饺子,随便包吧。
蒸好了之后入口的都是鸡胸肉的味道,没什么多大的营养,建议调个酱汁,比如说酱油跟陈醋放一起,再放一点沙茶酱或者别的酱,这样子会好吃一些。
棋阵挺简单的,主要是饺子皮买现成的,不然如果没有饺子皮也可以用面皮代替。主要就是鸡胸肉没有什么味道,即使你已经加了味道,但是鸡胸还是没什么味道,可以先炒出味道再来包会好一点。