烤三明治（外脆里软）

作者： 食不可怠

孩子们喜欢脆脆的面包，三明治也不除外，今天做的是外脆里软的三明治

用料

• 切片面包 4张
• 午餐肉 8小片
• 生菜 4片
• 西红柿（小） 1/2个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 蛋黄酱 适量
• 蕃茄酱 适量

烤三明治（外脆里软）的做法步骤

步骤 1

洋葱切成末，撒盐待五分钟后冲水挤干。西红柿切成丁，生菜洗干净甩几下沥水。

步骤 2

午餐肉切成片

步骤 3

煮好的鸡蛋，放入保鲜袋

步骤 4

用手捏一捏就变成鸡蛋碎

步骤 5

鸡蛋碎，西红柿丁和洋葱末放入碗中，再放入适量的蛋黄酱和蕃茄酱

步骤 6

搅拌

步骤 7

烤四片面包，只烤一面

步骤 8

面包片夹上述材料

步骤 9

三明治做好了，可以切成一半，或切成四份

步骤 10

大人依然配咖啡，小朋友可以奶茶

烤三明治（外脆里软）的小贴士

怎样烤面包，才能一面脆，另一面软呢？当然根据每家的烤箱有所不同，我的方法是，往烤箱的底盘浇点水，然后只开上火烤

菜谱创建时间：2021-09-19 11:31:32