一试难忘的新奥尔良鸡翅

作者： 128269

鸡翅热爱者的食谱一定要尝试啊！！！这是我反复研究试过不同腌制配料之后的最终配方！大人小孩都爱吃，完全不输KFC，建议前一天晚上腌制入味第二天做其他菜之前直接丢烤箱里烤方便又美味

用料

• 鸡翅中 10个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 奥尔良腌料 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 5勺
• 盐 少许

一试难忘的新奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净泡出血水沥干，用牙签扎洞帮助入味，这个方法腌制比改刀更嫩！！一定要尝试！个人习惯用保鲜袋腌制，这样鸡翅能够均匀沾上腌料更好入味

步骤 2

这次用的新奥尔良腌料是美味佳的牌子，因为我个人非常喜欢吃新奥尔良鸡翅，试过很多牌子的腌料其实味道都差不多的，大家去超市淘宝都能买到新奥尔良腌料，不易踩雷

步骤 3

加入调料如下 生抽 1勺 料酒 1勺 新奥尔良腌料 2勺 蜂蜜1勺 食用水5勺 盐 少许

步骤 4

保鲜袋绑起来轻轻摇晃把调料混合均匀，这步要小心鸡翅骨刺穿保鲜袋，最好套多一个袋子，调料混合均匀以后平放冰箱冷藏一晚，第二天起来在冰箱翻一面放到晚餐再拿出去

步骤 5

烤箱预热上下火180度15分钟，烤盘上的铺上锡纸把鸡翅放上去，等烤箱预热好放中层烤40分钟

步骤 6

腌制的调料不要丢，放在一个碗里备用，喜欢甜一点的可以在腌料里再加一勺蜂蜜搅拌均匀

步骤 7

烤到表面变干以后鸡翅翻面，刷上腌制的调料继续烤，以此类推刷3-4遍，这样帮助鸡翅上色

步骤 8

成品出炉撒上白芝麻好吃到连骨头都不剩！！！又香又嫩！！

一试难忘的新奥尔良鸡翅的小贴士

方便又美味！有材料的朋友一定要试一下哦！

菜谱创建时间：2021-09-18 21:14:04