干锅牛蛙

作者： 可爱的徐妈妈

用料

• 牛蛙 3只
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 小米辣 适量
• 大葱 一根
• 鸡精 适量
• 生姜 适量
• 大蒜子 适量

干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙过水

步骤 2

大葱，大蒜子几个，小米辣适量喜欢辣的可以多放点

步骤 3

热锅热油下大葱大蒜生姜炒香

步骤 4

下牛蛙翻炒

步骤 5

炒香加适量生抽

步骤 6

加适量料酒

步骤 7

炒香加小米辣

步骤 8

加热开水满过牛蛙，小火滚10分钟大火收汁

步骤 9

出锅，加个葱或者香菜做个装饰

菜谱创建时间：2021-09-18 20:36:07