汁多肉嫩的包子馅

作者： 灵感menu

全程自己独立操作，还是第一次呢！

用料

• 猪肉 1000克
• 姜 5片
• 水 50克
• 盐 100克
• 白糖 5克
• 老抽 3勺
• 生抽 5勺
• 大葱 1根
• 五香粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 鸡蛋 2个
• 鸡精 1勺

汁多肉嫩的包子馅的做法步骤

步骤 1

发好的面团

步骤 2

揉成光滑的面团，然后分成大小均匀的小剂子，注意⚠️一定要大小一致哦……

步骤 3

在揉成小饼状的面团，方便出圆形⭕️片

步骤 4

是不是还可以那？注意⚠️中间厚一点，周边略薄！

步骤 5

第一次包是不是还可以？妈妈说包子要包出28个褶，而我不貌似不行，还待提高水平

汁多肉嫩的包子馅的小贴士

包好的成品醒发20分钟左右，锅内水烧至五成在把包好的包子入锅，蒸15分钟左右即可，待热气散散在出锅

菜谱创建时间：2021-09-18 19:35:32