罗氏虾烧排骨

作者： 薇妙滋味

用料

• 罗氏虾 500克
• 肋排 350克
• 葱 5根
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 料酒 2勺

罗氏虾烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，炒香葱姜蒜

步骤 2

下入焯过水的猪肋排一起翻炒

步骤 3

加入生抽，老抽，料酒，蚝油调味

步骤 4

炒至排骨上色

步骤 5

加适量清水大火煮开后转中小火炖25分钟左右

步骤 6

罗氏虾洗净，剪掉虾须，和葱姜一起炒至半熟

步骤 7

排骨炖烂后，把虾加入一起炖10分钟左右

步骤 8

加少许盐调味

步骤 9

这是煮熟的样子

步骤 10

虾和肉的滋味融合在一起，鲜美加倍哦～

菜谱创建时间：2021-09-18 17:14:23