自制桃罐头

作者： 为神马都被注册了

爸妈给了一大箱蜜桃🍑，是他们朋友自己种的，实在是吃不了，这个季节放久了都开始坏，做个桃罐头，消耗蜜桃🍑 注意！！！桃子最好选用硬一点的，不然煮出来都化了～

用料

• 桃子肉（蜜桃、黄桃皆可） 1000克
• 冰糖（白砂糖） 180克
• 白醋（柠檬汁） 适量

自制桃罐头的做法步骤

步骤 1

1 .干净盆中加水，倒入一点白醋，桃子去皮切块放入盆中，防止桃肉氧化变色！ 2 .全部切完后换水，用清水冲洗干净后，倒入锅中，水盖过桃肉，加入冰糖，开锅中火🔥煮！

步骤 2

煮沸后冰糖都已经融化了，勺子搅一搅，此时可以转小火，倒入适量白醋！ 如果喜欢吃硬一点的，此时可以关火了！想吃软一点的，可以再煮几分钟！

步骤 3

桃果肉完全放凉后，装入消毒后的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，一周内尽快吃完！

菜谱创建时间：2021-09-18 14:51:06