外酥里嫩葱油饼

作者： 謝軍

用料

• 面粉 500克
• 葱 140克
• 盐 7克
• 油 50克
• 水 300克

外酥里嫩葱油饼的做法步骤

步骤 1

跟你面粉吸水性少量多次加入水，揉成偏软的面团

步骤 2

葱我是用绞肉机打碎的，加入盐，油搅拌备用

步骤 3

去一块面团，擀成薄薄的面皮，均匀抹上葱花

步骤 4

沿着边卷起来，口子收好。把卷好的面盘起来，按压一下即可

步骤 5

电饼铛我没有刷油，因为葱花里面已经放过油。大概十五分钟即可出锅

外酥里嫩葱油饼的小贴士

1.面一定要软 2.面皮要摊的薄一点儿

菜谱创建时间：2021-09-18 11:27:35