猪肉3肥7瘦打颗粒肉沫,然后放调料,自己看着放量吧,小孩吃的可以放淡一点点,
加鸡蛋,葱姜水,搅拌上劲
煮肠衣洗干净,装肉,打结,排气,下锅煮熟,注意不要水开了,小火慢慢煮20分钟
煮好后洗干净,可以烤或者煎
没有外面卖的香味大,但是小孩吃很放心😀