馋哭隔壁老头的神仙减脂餐—上汤娃娃菜

作者： 珏珏今天好好吃饭了吗

能省一块是一块 省下一块去买菜 买了一颗娃娃菜 做成饭店百元菜

用料

• 娃娃菜 1颗
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 蒜 3瓣
• 火腿肠 1根
• 枸杞 适量

馋哭隔壁老头的神仙减脂餐—上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

食材大集合～ 香肠切丁、大蒜切碎、枸杞泡水、虾米洗净、 皮带和咸鸭蛋剥壳后弄碎（切也行、捣碎也行、直接用你的🐲降龙十八掌捏碎也可） 娃娃菜去头剥开洗干净备用

步骤 2

🔥热锅烧油 下蒜蓉、虾米炒香 （可以在此时滴几滴鱼露，没有也无所谓）

步骤 3

把火腿丁 皮蛋 咸鸭蛋 都丢进去 翻炒片刻

步骤 4

加水～ 水的量要看你的菜 娃娃菜要没过水噢 这样汤比较鲜 菜会越煮越小的

步骤 5

把菜丢进去 盖盖焖两分钟

步骤 6

煮的时候用筷子翻一翻 喜欢爽脆的可以提早出锅 我喜欢软一点的娃娃菜就多煮了两分钟 起锅前加入泡过的枸杞、 些许盐、 些许太太乐鸡精（不喜欢的可以不加） 咸度自由调整 可以偷喝一口试试

步骤 7

铛铛！！搞定啦！！！超鲜甜超美味啊！ 简单又好做！！ 别看了 收藏起来 明天就吃它！

菜谱创建时间：2021-09-17 19:47:01