蒜苔不生～鸡蛋不老～蒜苔炒蛋

作者： 糖糖食味记

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

蒜苔不生～鸡蛋不老～蒜苔炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备一把蒜苔，三个鸡蛋

步骤 2

将蒜苔剪去蒜苔头。

步骤 3

切掉蒜苔尾

步骤 4

蒜苔切小段

步骤 5

鸡蛋搅成鸡蛋液备用。

步骤 6

锅内放入我们准备好的橄榄油～油热倒入我们的准备好的鸡蛋液。

步骤 7

鸡蛋液炒成鸡蛋花盛出备用。

步骤 8

锅留底油下入，我们准备好的蒜苔，加入适量盐。

步骤 9

翻炒至蒜苔表皮微皱～即蒜苔成熟后，倒入我们准备好的鸡蛋花。

步骤 10

再加入一点点的盐。

步骤 11

翻炒均匀

步骤 12

盛出装盘

步骤 13

成品

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2021-09-17 19:10:09